Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 4 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'eau froide
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 gousse d'ail
- 400 g d'aubergines, coupées en cubes
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 300 g de courgettes, coupées en brunoise
- 30 g de jus de citron
- 1 branche de thym citron, effeuillée
- ½ c. à café de sel
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 brins de basilic frais, équeutés
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1263.2 kJ / 303.5 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 21.2 g
- Nasycený tuk
- 8.2 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 267.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1h 30min
Quiche petits pois et carottes
3j 20 menit
Tatin d’aubergine aux graines
3 Std.
Tarte Tatin de tomates
1h
Gratin de courgette
1 Std. 20 Min
Courgette façon pizza
40min
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45min
Tarte aux figues, courgettes et mozzarella
45min
Tarte aux courgettes et au pesto
1 Std. 35 Min
Tarte aux légumes du soleil
50min
Quiche aux légumes du soleil et feta
1h 30min
Cake carotte-courgette-chèvre
55min