Salát romanesco
TM5 TM6

Salát romanesco

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 500 gramů vody
  • 2 vejce
  • 500 - 550 gramů květáku romanesco, na růžičky
  • 35 - 40 gramů bílého vinného octa
  • 20 gramů olivového oleje
  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek, na kousky
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 150 gramů crème fraîche
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 jarní cibulka, na kolečka

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1163 kJ / 278 kcal
Protein
10 g
Sacharidy
14 g
Tuk
20 g
Vláknina
6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše