Salát romanesco

Salát romanesco

4.7 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 45min.

4 porce

Suroviny

500 gramů vody
2 vejce
500 - 550 gramů květáku romanesco na růžičky
35 - 40 gramů bílého vinného octa
20 gramů olivového oleje
½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na kousky
1 ¼ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
150 gramů crème fraîche
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 jarní cibulka na kolečka

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 10 g

Kalorie 1163 kJ / 278 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saláty 9 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4hod.

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15min.

Pomazánka z lilku

45min.

Restovaná paprika (400 gramů)

25min.

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50min.

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45min.

Salát s cuketou a chřestem

35min.

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1hod. 5min.

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2hod.

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30min.

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1hod.

Květáková rýže

14min.