Salát romanesco

Salát romanesco

4.5 2 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 45min.
4 porce

Suroviny

  • 500 gramů vody
  • 2 vejce
  • 500 - 550 gramů květáku romanesco na růžičky
  • 35 - 40 gramů bílého vinného octa
  • 20 gramů olivového oleje
  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na kousky
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 150 gramů crème fraîche
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 jarní cibulka na kolečka

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 10 g
Kalorie 1163 kJ / 278 kcal
Tuk 20 g
Vláknina 6 g
Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...