Salát romanesco

Salát romanesco

4.5 2 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 45min.

4 porce

Suroviny

500 gramů vody
2 vejce
500 - 550 gramů květáku romanesco na růžičky
35 - 40 gramů bílého vinného octa
20 gramů olivového oleje
½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na kousky
1 ¼ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
150 gramů crème fraîche
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 jarní cibulka na kolečka

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 10 g

Kalorie 1163 kJ / 278 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saláty 9 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min.

Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže

55min.

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min.

Zelené fazolky s tymiánem

1hod. 10min.

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1hod.

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45min.

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1hod.

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1hod. 20min.

Pikantní lilkové chutney

35min.

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45min.

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50min.

Fíková pomazánka s lískovými oříšky

20min.