Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 gramů vody
- 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
- 150 gramů quinoy
- 100 gramů cherry rajčat, rozříznutých napůl
- 100 gramů kukuřice, sterilované bez nálevu
- 100 gramů salátové okurky, na kostky (1 cm)
- 150 gramů červené papriky, na kostky (1 cm)
- 100 gramů avokáda, na kostky (1 cm)
- 3 polévkové lžíce bylinkové směsi, čerstvé (např. koriandr, kerblík, petržel)
- 50 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička agávového sirupu
- 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
- 1 čajová lžička kurkumy
- ½ čajové lžičky soli
- 4 špetky pepře černého, mletého
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1507 kJ / 360 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 6.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
RAW pomerančový dort s mandlemi
1 Std. 40 Min
Hummus z červené řepy
10min
Špaldová galette s červenou řepou
2 Std.
Quinoa wrapy pro silné chlapy
1h
Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou
50 Min
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1h
Fazolový salát s quinoou a sýrem
35min
Fazolový burger (veganský)
1h 20min
Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí
55 Min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1h
Lilkové ragú s cizrnou
45 Min
Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi
30min