Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

4.1 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 porce

Suroviny

400 gramů vody
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
150 gramů quinoy
100 gramů cherry rajčat rozříznutých napůl
100 gramů kukuřice, sterilované bez nálevu
100 gramů salátové okurky na kostky (1 cm)
150 gramů červené papriky na kostky (1 cm)
100 gramů avokáda na kostky (1 cm)
3 polévkové lžíce bylinkové směsi, čerstvé (např. koriandr, kerblík, petržel)
50 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička agávového sirupu
1 polévková lžíce červené papriky, sladké
1 čajová lžička kurkumy
½ čajové lžičky soli
4 špetky pepře černého, mletého

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 7 g

Kalorie 1507 kJ / 360 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 6.9 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Veganská 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Green fresh

10min.

Univerzální bezlepkové těsto

35min.

Brambory na středozemní způsob

2hod. 30min.

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45min.

Brokolicová pomazánka

15min.

Těstoviny s hráškem a sýrem cottage

25min.

Čočkové biftečky s mrkví

50min.

Sušenky s hruškami a bílou čokoládou

1hod. 35min.

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1hod. 25min.

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1hod. 20min.

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1hod.

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13hod. 40min.