Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

4.1 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 porce

Suroviny

400 gramů vody
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
150 gramů quinoy
100 gramů cherry rajčat rozříznutých napůl
100 gramů kukuřice, sterilované bez nálevu
100 gramů salátové okurky na kostky (1 cm)
150 gramů červené papriky na kostky (1 cm)
100 gramů avokáda na kostky (1 cm)
3 polévkové lžíce bylinkové směsi, čerstvé (např. koriandr, kerblík, petržel)
50 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička agávového sirupu
1 polévková lžíce červené papriky, sladké
1 čajová lžička kurkumy
½ čajové lžičky soli
4 špetky pepře černého, mletého

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 7 g

Kalorie 1507 kJ / 360 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 6.9 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Veganská 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Smoothie bowl s mrkví a ořechy

10min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1h 20min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Lilková pomazánka

50min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45min

Zázvorové sušenky s medem

1h

Cuketovo-mátový salát

10min

Chřestovo-sýrový quiche

1h 10min

Bramborové curry s květákem

1h 10min

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1h

Veganské brownies s batáty

1h

Kari ze špičatého zelí

35min