
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 gramů vody
- ½ čajové lžičky soli plus 1-2 špetky
- 60 gramů pohanky
- 1 stroužek česneku
- 250 gramů slaniny na kousky (2 cm)
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 80 gramů bílého vinného octa
- 2 čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře
- 500 gramů růžičkové kapusty seříznuté, bez vnějších listů
- 1 polévková lžíce piniových oříšků
- 25 gramů sýru parmazánu strouhaného
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 152 kcal / 638 kJ
- Protein
- 11.4 g
- Tuk
- 6.6 g
- Sacharidy
- 9.6 g
- Vláknina
- 3.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brokolice v jemné cizrnové omáčce
40min
Polenta s hříbky
55min
Fenyklový salát s grapefruitem
20min
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
1hod. 40min
Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí
55min
Krémová polenta s pórkem
1hod. 5min
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30min
Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi
30min
RAW pomerančový dort s mandlemi
1hod. 40min
Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka
30min
Fenyklová polévka se sýrem
35min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min