Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

Name: Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 1 stroužek česneku; 100 gramů cibule; 150 gramů zelené papriky; 20 gramů oleje; 800 gramů sterilovaných rajčat v plechovce; 500 gramů kysaného zelí; 1 kostku zeleninového bujónu; 500 gramů bílých fazolí, velkých; 1 čajovou lžičku cukru; 1 polévkovou lžíci sušené saturejky; 150 gramů vody; 50 gramů smetany

4.5 (6 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 40min

Počet porcí 8 porcí

Suroviny

1 stroužek česneku
100 gramů cibule, napůl
150 gramů zelené papriky, na čtvrtky
20 gramů oleje
800 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
500 gramů kysaného zelí, nahrubo pokrájeného
1 kostku zeleninového bujónu
nebo 1 vrchovatou čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
500 gramů bílých fazolí, velkých, sterilovaných, okapaných
2 špetky mletého černého pepře (volitelně)
1 čajovou lžičku cukru
1 polévkovou lžíci sušené saturejky
150 gramů vody
50 gramů smetany

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 573 kJ / 136 kcal
Protein: 6 g
Sacharidy: 15 g
Tuk: 5 g
Vláknina: 7.6 g