Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa
2.5 4 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
48 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Relleno de frambuesa
  • 250 g de frambuesas frescas
    250 g de frambuesas congeladas, (previamente descongeladas)
  • 400 g de leche
  • 100 - 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de harina
Masa choux
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla (en trozos)
  • 15 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de harina de repostería
  • 3 huevos
Montaje y glaseado
  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 22 mg
Protein 1 g
Kalorie 289 kJ / 69 kcal
Tuk 2 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 1 g
Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 144 51 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

4.6(70)

3hod. 10min.

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

4.4(5)

1hod. 30min.

Tarta de crema y fresas deconstruída

2.5(4)

4hod. 30min.

Croissant de brioche y hojaldre bicolor

4.1(8)

5hod.

Bretzel

4.3(88)

1hod. 15min.

Frosting de chocolate y queso cremoso

4.3(20)

10min.

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

4.6(158)

5hod.

Crêpes del emperador

4.4(21)

30min.

Tarta de chocolate con toffee salado

4.4(48)

2hod. 40min.

Petisús (éclairs)

4.6(120)

1hod. 50min.

Tarta versátil para celebrar

4.3(12)

4hod.

Tarta adikosh

4.6(64)

2hod.