Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa
2.5 4 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
48 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Relleno de frambuesa
  • 250 g de frambuesas frescas
    250 g de frambuesas congeladas, (previamente descongeladas)
  • 400 g de leche
  • 100 - 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de harina
Masa choux
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla (en trozos)
  • 15 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de harina de repostería
  • 3 huevos
Montaje y glaseado
  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 22 mg
Protein 1 g
Kalorie 289 kJ / 69 kcal
Tuk 2 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 1 g
Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 144 51 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rolls con fresas

4.4(13)

2 Std. 50 Min

Galletas de crema de cacao y avellanas

4.0(30)

1 Std. 30 Min

Macarons salados

4.5(2)

4 Std.

Rollos de semillas de amapola

4.0(3)

2 Std. 30 Min

Piruletas de merengue

2.8(12)

2 Std. 30 Min

Fault line cake de melocotón y naranja

3.8(4)

6 Std.

Geoda cake

4.1(8)

4 Std.

Bretzel

4.4(91)

1 Std. 15 Min

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

4.4(9)

5 Std.

Tarta rayada

4.0(8)

3 Std.

Cheesecake de albaricoques y frambuesas

4.3(16)

5 Std. 30 Min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

4.6(23)

13 Std. 30 Min