Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

2.5 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

48 unidades

Suroviny

Relleno de frambuesa

250 g de frambuesas frescas

250 g de frambuesas congeladas, (previamente descongeladas)
400 g de leche
100 - 150 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
1 huevo
2 yemas de huevo
50 g de harina

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla (en trozos)
15 g de azúcar
1 pellizco de sal
120 g de harina de repostería
3 huevos

Montaje y glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 22 mg

Protein 1 g

Kalorie 289 kJ / 69 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 144 51 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1hod. 30min.

Petisús (éclairs)

1hod. 50min.

Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

3hod.

Pink velvet cake

7hod. 20min.

Milhojas con crema de vainilla

5hod.

Roscón adikosh

8hod.

Frosting de mascarpone y cacao

10min.

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5hod.

Tarta de chocolate con toffee salado

2hod. 40min.

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1hod. 30min.

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3hod. 40min.

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1hod. 30min.