
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g wody
- 200 g selera pokrojonego na 3 cm kawałki
- 300 g różyczek kalafiora pokrojonych na 3 cm kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 60 g mleka
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 107 kcal / 446 kJ
- Protein
- 3.5 g
- Tuk
- 8 g
- Sacharidy
- 9 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Nasycený tuk
- 4.8 g
- Sodík
- 320.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Purée z kalafiora, kopru włoskiego i selera (od 9. miesiąca życia)
35 min
Purée z kalafiora i ziemniaka (od 7. miesiąca życia)
35 min
Sos holenderski – 500 ml
15 min
Sos holenderski – 250 ml
15 min
Zupa krem z zielonych szparagów
30 min
Purée z batatów (dla dzieci)
1 godz.
Ciasto z batatów
1 godz. 50 min
Bezglutenowe bułki migdałowo-białkowe
1 godz. 30 min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 20 min
Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta
45 min
Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki
50 min
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40 min