Buns de porco a vapor

Buns de porco a vapor

1.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

4 doses

Suroviny

Recheio

cebola
100 g
gengibre cortado em pedaços
50 g
citronela
20 g
malagueta
50 g
óleo vegetal
20 g
entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
1000 g
óleo de sésamo
20 g
molho de soja
50 g
cebolinho picado
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho

molho de ostra
300 g
molho de soja
50 g
mel
100 g
malagueta
20 g
gengibre
40 g
sumo de lima
20 g
mirin
100 g

Pães

farinha tipo 55
500 g
leite
270 g
ovos
2
sal
12 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
60 g
manteiga
70 g
Óleo vegetal q.b. p/ untar
água
500 g
Raspa de lima q.b. p/ polvilhar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 6096.3 mg

Protein 64.7 g

Kalorie 12512.1 kJ / 2990.5 kcal

Tuk 179.4 g

Vláknina 9.8 g

Nasycený tuk 69.8 g

Sacharidy 271.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bistro 100 maneiras 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lombo de porco com molho agridoce

13sa

Burras em vinho tinto

12sa 55 dk

Francesinha

1sa

Folar transmontano

3sa 50 dk

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4sa 30 dk

Francesinhas de frango

1sa

Cozido à portuguesa

1sa 45 dk

Frango com rum e coca-cola

40 dk

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2sa 40 dk

Risoto à carbonara

45 dk

Muamba de galinha com funje

50 dk

Migas alentejanas com entrecosto

1sa 30 dk

Zobrazit vše

Zobrazit vše