Buns de porco a vapor

Buns de porco a vapor

1.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

4 doses

Suroviny

Recheio

cebola
100 g
gengibre cortado em pedaços
50 g
citronela
20 g
malagueta
50 g
óleo vegetal
20 g
entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
1000 g
óleo de sésamo
20 g
molho de soja
50 g
cebolinho picado
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho

molho de ostra
300 g
molho de soja
50 g
mel
100 g
malagueta
20 g
gengibre
40 g
sumo de lima
20 g
mirin
100 g

Pães

farinha tipo 55
500 g
leite
270 g
ovos
2
sal
12 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
60 g
manteiga
70 g
Óleo vegetal q.b. p/ untar
água
500 g
Raspa de lima q.b. p/ polvilhar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 6096.3 mg

Protein 64.7 g

Kalorie 12512.1 kJ / 2990.5 kcal

Tuk 179.4 g

Vláknina 9.8 g

Nasycený tuk 69.8 g

Sacharidy 271.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bistro 100 maneiras 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Penne com guisado de frango

10hod.

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30min.

Frango com molho de limão e arroz

45min.

Guisado de frango com grão e batata-doce

50min.

Frango e legumes da época na frigideira

1hod. 20min.

Almôndegas com legumes estufados

45min.

Salsichas frescas com alho-francês e limão

25min.

Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto

30min.

Canja madeirense

1hod.

Lasanha de beringela

1hod. 10min.

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

3hod. 25min.

Guisado de grão e linguiça com ovos

50min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše