Insalata di straccetti di manzo e rucola

Insalata di straccetti di manzo e rucola

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Příprava 10min

Celkový 20min

2 porzioni

Suroviny

di olio extravergine di oliva
60 g
spicchio di aglio
1
di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
300 g
di aceto balsamico
30 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di rucola fresca, lavata
80 g
di Parmigiano Reggiano in scaglie
60 g
di pomodori ciliegino a metà
120 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 621 kcal / 2598.3 kJ

Protein 44.8 g

Tuk 46.4 g

Sacharidy 5.3 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 12.2 g

Sodík 589 mg

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