Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g di verdure miste a pezzi o ritagli di verdura (es. bucce di carote, sedano)
- 1 cipolla, con la buccia, a metà
- 50 g di funghi freschi a pezzi
- 2 spicchi di aglio, con la buccia
- 1 - 2 foglie di alloro secche
- 4 grani di pepe di Giamaica
- 10 grani di pepe nero
- 2 rametti di timo fresco, interi
- 2 rametti di rosmarino fresco, interi
- 1500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- Nutriční hodnoty
- na 1 vasetto
- Kalorie
- 391.7 kJ / 93.7 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 1 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 1634.7 mg
Alternativní recepty
Brodo di gallina
4 Std. 10 Min
Brodo di manzo
3 Std. 50 Min
Patate lesse
40min
Brodo di carne (7-9 mesi)
1 godz.
Tortellini in brodo vegetariani
2h
Brodo vegetale a Cottura Lenta
4 Std. 15 Min
Pastina in brodo di carne con ricotta (7-9 mesi)
20min
Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)
40min
Brodo vegetale (5-6 mesi)
35min
Brodo vegetale (Bimby Friend)
1 godz.
Sugo di pomodoro per le prime pastine asciutte (10-12 mesi)
20min
Rotolo al cioccolato
3h