Polpette fritte

Polpette fritte

4.8 15 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 40min
50 pezzi

Suroviny

  • di pane fresco o raffermo a pezzi
    60 g
  • di latte
    60 g
  • spicchio di aglio (volitelně)
    1
  • di menta fresca le foglioline lavate
    4 rametti
  • di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di carne di vitello trita
    200 g
  • di carne di manzo trita
    200 g
  • di carne di maiale trita
    200 g
  • uova
    2
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • semola di grano duro q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • olio di arachidi q.b.

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 69 kcal / 287 kJ
Protein 3.6 g
Tuk 5.5 g
Sacharidy 1.2 g
Vláknina 0.1 g
Nasycený tuk 0.6 g
Sodík 63.4 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...