Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

4.8 126 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva
1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
15 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
60 g di olive nere denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 168.8 mg

Protein 20.7 g

Kalorie 908.5 kJ / 217.2 kcal

Tuk 12.9 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 4.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 69 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto zafferano e gamberi

30min.

Spezzatino di carne

2hod.

Lenticchie in umido

1hod.

Polpette al sugo

1hod. 30min.

Lasagne zucca e salsiccia

2hod.

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min.

Brodo vegetale

1hod.

Brodo vegetale a Cottura Lenta

4hod. 15min.

Polpette fritte

40min.

Pesto alla trapanese

20min.

Calamarata con crema di peperoni

30min.

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20min.