Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

4.8 108 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva
1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
15 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
60 g di olive nere denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 168.8 mg

Protein 20.7 g

Kalorie 908.5 kJ / 217.2 kcal

Tuk 12.9 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 4.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 69 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2hod.

Panino con polpo

Panino con polpo

6hod. 30min.

Cous cous con moscardini e olive

Cous cous con moscardini e olive

1hod.

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45min.

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1hod. 25min.

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30min.

Moscardini affogati (Bimby Friend)

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min.

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45min.

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min.

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40min.

Moscardini alla busara sottovuoto

Moscardini alla busara sottovuoto

2hod.

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min.