Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

4.8 125 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva
1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
15 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
60 g di olive nere denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 168.8 mg

Protein 20.7 g

Kalorie 908.5 kJ / 217.2 kcal

Tuk 12.9 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 4.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 69 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30 分钟

Costine di maiale in salsa barbecue

35 分钟

Polpette fritte

40 分钟

Tortellini in brodo di gallina

3小时

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2小时

Cacio e pepe

30 分钟

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2小时

Lasagne zucca e salsiccia

2小时

Patate pelate (TM6)

5 分钟

Brodo vegetale

1小时

Brodo di gallina

4小时 10 分钟

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20 分钟