Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Roscón tres chocolates
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 15min.
20 raciones
Suroviny
Crema de trufa
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Esponja
-
100 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
170 g de chocolate con leche en trozos (1,5 cm)
Relleno, montaje y cobertura
-
40 g de aceite de girasol
-
250 g de chocolate blanco para postres en trozos
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
52 mg
Protein
7.8 g
Kalorie
1953.2 kJ /
466.8 kcal
Tuk
25.6 g
Vláknina
2.5 g
Nasycený tuk
15.2 g
Sacharidy
52.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 158
70 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Roscón de Reyes
4hod.
Brazo gitano de café
1hod. 30min.
Tronco de Navidad con praliné
2hod. 20min.
Roscón Kinder
10hod. 30min.
Tronco navideño de chocolate
2hod. 30min.
Nata de trufa
8hod. 15min.
Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón
3hod. 15min.
Roscón bombón
4hod.
Corona de brioche con crema de whisky
5hod.
Tronquitos de turrón
1hod. 40min.
Minirroscón de Reyes
3hod.
Bizcocho de chocolate y nueces
1hod. 40min.