Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Zuppa inglese

Zuppa inglese
3.7 3 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 20min.
8 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

La crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 20 g de sucre vanillé
  • 100 g de sucre en poudre
  • 60 g de fécule de maïs
  • 4 jaunes d'œufs à température ambiante
  • le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
  • 80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement
La génoise
  • 6 œufs à température ambiante
  • 160 g de sucre en poudre
  • 160 g de farine de blé tamisée
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
  • 100 g d'eau
  • 100 g de cerises amarena, au sirop égouttées

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 9 g
Kalorie 1782 kJ / 426 kcal
Tuk 10 g
Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix® n°12 68 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

4.2(5)

45min.

Cannoli siciliens

3.7(17)

1hod. 30min.

Bûchettes à la vanille et kumquats confits

3.3(4)

50min.

Schiacciatina

3.0(3)

2hod. 20min.

Puddings au quinoa et coulis de framboises

3.6(7)

2hod.

Cakes salés à l'okara d'amande

3.5(4)

12hod. 45min.

Parfait glacé aux raisins et aux noix

2.8(5)

12hod.

Glace à l'estragon

5.0(11)

12hod.

Crème caramel au tofu soyeux

4.2(20)

2hod. 25min.

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4.0(41)

4hod. 15min.

Brutti e buoni "moches mais bons"

4.3(51)

40min.

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

4.2(16)

45min.