
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le seitan
- 100 g de cerneaux de noix
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1100 g d'eau
- 350 g de farine de gluten
La sauce
- 2 oranges
- 5 g de gingembre frais
- 25 g de sucre brun
- 40 g de vinaigre de cidre
- 20 g de fécule de maïs
- 10 g d'huile de sésame
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 428 kcal / 1807 kJ
- Protein
- 47 g
- Tuk
- 15 g
- Sacharidy
- 24 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tofu brouillé à l’indienne
20min
Paëlla aux haricots rouges
1hod. 15min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24hod. 45min
Fromage, alternative végétale
6hod. 45min
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2hod.
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2hod.
Potée de haricots azuki à la provençale
13hod.
Chili végétarien
1hod. 5min
Tofu façon grand-mère
3hod.
Bolognaise de soja
40min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Chili sans viande
1hod.