Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 顆 鹹蛋
- 15 克 蒜頭
- 20 克 油
- 400 克 苦瓜 ,去內膜,切片(約1公分)
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 蠔油
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 米酒
- 20 克 水
- 1 枝 蔥 ,切段(約1公分)
- ½ 根 新鮮紅辣椒 ,切段(約1公分)
- Nutriční hodnoty
- na 4 人份
- Kalorie
- 1464.5 kJ / 350.3 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Sacharidy
- 28.8 g
- Tuk
- 25.3 g
- Vláknina
- 13.9 g
- Sodík
- 770.6 mg