Zařízení & příslušenství
Spanischer Brunch
Příprava 1hod. 15min.
Celkový 1hod. 15min.
8 Portionen
Suroviny
Magdalena-Muffins
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen120 g
-
Zitronenschale unbehandelt (ca. 1 x 3 cm)1 Streifen
-
Ei1
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Milch120 g
-
Sonnenblumenöl120 g
-
Mehl180 g
-
Backpulver5 g
Tortilla
-
scharfe Chorizo in Stücken100 g
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Zwiebeln halbiert150 g
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Olivenöl40 g
-
Zucchini in Stücken150 g
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Kartoffeln, festkochend in Stücken150 g
-
Eier3
-
Frischkäse30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Wasser600 g
Salmorejo-Suppe und Pan con tomate
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln80 g
-
Eier hartgekocht, halbiert4
-
Serrano-Schinken in Scheiben100 g
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Knoblauchzehe1
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Tomaten in Stücken1200 g
-
Salz½ TL
-
Möhren in Stücken120 g
-
Apfelessig20 g
-
Weißbrot nach Wunsch getoastet6 Scheiben
-
Meersalz zum Bestreuen
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1048 mg
Protein
20 g
Kalorie
2877 kJ /
688 kcal
Tuk
43 g
Vláknina
4.7 g
Nasycený tuk
9 g
Sacharidy
57 g
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