Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

3.9 13 rating

Příprava 30min.

Celkový 30min.

2 Portionen

Suroviny

Radieschen
4
Avocado groß
1
Zitronensaft
3 TL
Mozzarella
80 g
Karfiol in Röschen geteilt
150 g
Olivenöl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prise
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Bärlauchblätter, frisch
70 g
Babyspinat, frisch
70 g
Hanfsamenöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Hanfsamen geschält, etwas mehr zum Bestreuen
100 - 120 g
Kresse zum Dekorieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 659 mg

Protein 31 g

Kalorie 3016 kJ / 721 kcal

Tuk 62 g

Vláknina 9 g

Nasycený tuk 21 g

Sacharidy 12 g

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