
Zařízení & příslušenství
Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)
Příprava 30min
Celkový 1hod. 15min
4 porzioni
Suroviny
Verdure
-
di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)400 g
-
di melanzane a fette (5 mm)300 g
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di zucchine a fette (5 mm)300 g
-
di olio di oliva80 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe macinato2 pizzichi
Salsa
-
di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
-
spicchi di aglio2
-
di peperoni rossi a pezzi (3 cm)300 g
-
di olio di oliva20 g
-
di pomodori tagliati in quattro500 g
-
di sale½ cucchiaino
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
365 kcal /
1516 kJ
Protein
6.1 g
Tuk
24 g
Sacharidy
28 g
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