Zařízení & příslušenství
Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso
Příprava 20min.
Celkový 45min.
8 porzioni
Suroviny
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
300 g di cimette di cavolfiore a pezzi (4-5 cm)
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100 g di cipolla a metà
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2 spicchi di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di spinaci freschi in foglia
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50 g di panna fresca liquida
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
3 uova
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
550 - 600 g di pasta pronta per pizza
-
6 rametti di aneto fresco le foglie
-
200 g di cavolo rosso a pezzi
-
100 g di mela verde pulita, a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cetriolo a pezzi (2-3 cm)
-
2 cucchiai di aceto
-
10 g zucchero
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
278 mg
Protein
12 g
Kalorie
1352 kJ /
323 kcal
Tuk
14 g
Vláknina
2.5 g
Nasycený tuk
4 g
Sacharidy
36 g
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