Salsa alle fragole con mousse di crescenza

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

3.8 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

Mousse alla crescenza

200 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
2 pizzichi di pepe bianco in grani
150 g di crescenza a pezzi

Salsa alle fragole

200 g di fragole a pezzi
½ bergamotto il succo spremuto fresco
40 g di zucchero a velo
80 g di acqua
5 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

5 - 10 fili di erba cipollina fresca
2 - 3 fette di bresaola a striscioline

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8.5 g

Kalorie 1427 kJ / 341 kcal

Tuk 26.5 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 16.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio del mese maggio 13 recepty/-ů
Itálie

Le fragole 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tortelli di carnevale al cocco

1 Std.

Biscotti alla nocciola

2 Std.

Confettura alle fragole (Bimby Friend)

2 Std. 50 Min

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5 Std.

Mattoni di pan di zenzero

2 Std. 35 Min

Tiramisù allo zabaione

7 Std.

Crostata alle ciliegie

2 Std.

Pane contadino ai cereali

7 Std.

Piadina al miele

1 Std. 10 Min

Panini per burger (vegan)

5 Std.

Crescentine modenesi

11 Std.

Pai Bao (pane asiatico)

5 Std. 30 Min