Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Panini della Val Venosta
Příprava 40min
Celkový 15hod. 30min
10 pezzi
Suroviny
Lievitino
-
di acqua90 g
-
2 g di lievito di birra frescodi lievito madre di segale5 g
-
di farina di segale60 g
Starter alle spezie
-
di semi di finocchio½ cucchiaino
-
di semi di cumino¼ di cucchiaino
-
di acqua tiepida60 g
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di pangrattato20 g
-
di farina di segale20 g
Pane
-
di acqua (di cui 260 g fredda)1760 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
di farina di segale + q.b.100 g
-
di farina tipo 0260 g
-
di sale10 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di succo di limone30 g
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
166 kcal /
683 kJ
Protein
5 g
Tuk
1 g
Sacharidy
33 g
Vláknina
2.6 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
I tuoi lievitati con Bimby®
50 recept
Itálie
Itálie
