Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte
- 110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
- 40 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 100 g de beurre très froid, coupé en morceaux de 2 cm
La soupe
- 450 g d'oignons jaunes émincés en lamelles de 2 mm d'épaisseur
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
- 1 ½ cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de feuilles de thym frais
- 1000 g d'eau
- du sel (volitelně)
- du poivre moulu
- 200 g de vin jaune du Jura
- 1 jaune d'œuf
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 471 kcal / 1965 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 42 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe aux champignons des bois
45 Min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 Min
Oignon farci croustillant
55 Min
Pâte à pizza (TM5/6 Metric)
1 Std.
Tarte aux oignons
2 Std.
Soupe au lait ribot
40 Min
Bouillon d'oignon
55 Min
Gratinée aux oignons
50 Min
Velouté de haricots tarbais au chorizo
12 Std.
Soupe à l'oignon
1 Std. 10 Min
Soupe à l'oignon
50 Min