Vyhledat

Je zapotřebí přístroje Thermomix Friend.

Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat Thermomix Friend. Zjistit více

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges
5.0 (1 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

La marinade et les papillotes de turbot aux petits légumes

  • 1 citron jaune non traité
  • 80 g d'huile d'olive
  • ¾ de c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 filets de turbot (120-200 g chacun)
    nebo 4 filets de poisson blanc (120-200 g chacun)
  • 200 g de légumes variés (carotte, courgette, branche de céleri, navet par ex.), coupés en morceaux (3 cm)
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles (3 mm)

Le coulis de fruits rouges

  • 600 g de fruits rouges frais variés
  • 250 g de vin blanc
  • 10 g de rhum
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 50 g de sucre en poudre
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2767 kJ / 661 kcal
Protein
28 g
Sacharidy
51 g
Tuk
29 g
Nasycený tuk
7 g
Vláknina
10.5 g
Sodík
593 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

(39)

30 min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

(94)

40 Min

Salade de boulgour et saumon vapeur

Salade de boulgour et saumon vapeur

(8)

25 min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

(224)

1 Std.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

Tarte aux fraises à la crème d'amande

(23)

15 Std.

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

(24)

40 Min

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Keine Bewertungen

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

(4)

3h

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

(91)

30 min

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

(86)

45 Min

Papillote de turbot aux petits légumes

Papillote de turbot aux petits légumes

(75)

1 Std. 15 Min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

(26)

40 Min