Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 g d'huile d'olive
- 200 g de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en cubes (environ 1,5 cm)
- 50 g de branche de céleri, coupée en morceaux (environ 1 cm)
- 600 g de viande de lapin, en morceaux
- 100 g d'eau
- 15 g de farine de blé
- 200 g de navets, coupés en cubes (environ 1,5 cm)
- 200 g de chou frisé, coupé en morceaux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
nebo 1 cube de bouillon de légumes - 2 ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (1,5 cm)
- 500 g de haricots blancs en boîte
- 5 cm de curcuma frais, coupé en tranches
- 300 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 - 250 g de pleurotes, coupées en morceaux
- 5 branches de thym frais, effeuillées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Sacharidy
- 60 g
- Tuk
- 12.5 g
- Nasycený tuk
- 2.7 g
- Vláknina
- 14.2 g
- Sodík
- 1036.8 mg
Alternativní recepty
Purée mousseline
40 Min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 Min
Rouelle de veau aux carottes
50 min
Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli
1h 30 min
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3h
Purée de pomme de terre et merguez
55 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 godz. 10 min
Merlan aux poivrons et au maïs
50 min
Blanquette de veau
1 Std.
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2 Std.
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3h 30min
Purée de légumes racines au romarin
45 Min