Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

4.6 5 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 10hod. 30min
8 raciones

Suroviny

  • de hierbas frescas variadas (solo las hojas)
    10 g
  • diente de ajo
    1
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimienta negra molida
    1 cucharadita
  • de lomo alto de buey (en una sola pieza)
    900 - 1000 g
  • de agua (y algo más para la salsa)
    600 g
  • de mozzarella fresca en dados de 5 mm
    200 g
  • de tomate maduro (pelado y sin semillas) en dados de 5 mm
    200 g
  • de hojas de albahaca frescas picadas
    20 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    4 cucharadas
  • de cebollino fresco
    30 g
  • de mantequilla
    20 g
  • de maicena
    5 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 320 kcal / 1340 kJ
Protein 31.9 g
Tuk 20.2 g
Sacharidy 3.5 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 8.1 g
Sodík 837.7 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...