Burger di prosciutto e contorno di funghi

Burger di prosciutto e contorno di funghi

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Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 porzioni

Suroviny

200 g di prosciutto cotto a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano
100 g di mozzarella scolata e a pezzi
30 g di pangrattato
1 uovo
30 g di scalogno
2 rametti di timo fresco le foglioline
50 g olio extravergine di oliva
800 g di funghi misti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1400.2 mg

Protein 25.8 g

Kalorie 1647.8 kJ / 394.3 kcal

Tuk 28.5 g

Vláknina 10.8 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 16.4 g

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