Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese

4.9 115 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 3hod.
6 porzioni

Suroviny

Malloreddus
  • di acqua tiepida
    270 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di semola rimacinata di grano duro
    600 g
  • di zafferano in polvere
    1 bustina
Sugo
  • di cipolla a pezzi
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di salsiccia di maiale fresca, sgranata (vedere varianti)
    300 g
  • di vino bianco
    100 g
  • di passata di pomodoro
    700 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • foglie di basilico fresche lavate
    7
  • di zucchero
    5 g
  • di zafferano in polvere a piacere
    ½ - 1 bustina
Terminare la preparazione
  • pecorino sardo grattugiato, a piacere

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 659.5 kcal / 659.5 kJ
Protein 28 g
Tuk 25.2 g
Sacharidy 72.9 g
Vláknina 7.7 g
Nasycený tuk 7 g
Sodík 1141.3 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...