Flaumiger Lauchkuchen

Flaumiger Lauchkuchen

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Příprava 15min.

Celkový 2hod.

8 Portionen

Suroviny

Wasser
180 g
frische Germ
15 g
Zucker
1 Prise
Rapsöl oder Kokosöl zum Einfetten
Weizenmehl, glatt
400 g
Eier (Größe M)
5
Salz
2 ½ TL
Olivenöl etwas mehr zum Einölen der Finger
40 g
Lauch gewaschen
500 g
Frühstücksspeck, in Scheiben
100 g
Sauerrahm
500 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 424 mg

Protein 18 g

Kalorie 1949 kJ / 466 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 41 g

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