Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.1 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porties

Suroviny

water en meer voor een ijsbad
500 g
ijsblokje voor koeling
asperges in stukken (ong. 3 cm)
350 g
courgette in schijfjes (ong. 1 cm)
200 g
lente-uien gehalveerd
2
olijfolie
30 g
roze pompelmoes 50 g sap en de rest in partjes
2
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
chiazaad
2 tl
verse jonge spinazie
80 g
walnoot, gepeld in stukken
40 g
zonnebloempitten
1 el
pompoenpitten
1 el
verse bieslook versnipperd
2 el

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 295.8 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 1010.5 kJ / 240.5 kcal

Tuk 17.5 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 9.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegan 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 godz. 25 min

Hummus van rode biet

10 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Zalmburgers

25 min

Vegetarische pizza

Brak ocen

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30 min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 min

Quinoasalade

40 min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Brak ocen

Groenteflan

1 godz. 35 min

Kabeljauw in tomatensaus

30 min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min