Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 200 g de fideos orientales de arroz (tipo tallarín M)
- 60 g de chalotas en mitades
- 6 dientes de ajo
- 30 g de azúcar
- 45 g de salsa de pescado
- 30 g de salsa de soja
-
30
g de pulpa de tamarindo
nebo 4 - 6 ciruelas pasas sin hueso - 190 g de agua
- 1 - 4 pellizcos de chile seco desmenuzado tostado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 400 g de langostinos crudos sin pelar
- 2 huevos
-
100
g de tofu firme en dados (1,5 cm)
nebo 100 g de queso fresco en dados (1,5 cm) -
3 - 4
cebolletas rectas en trozos (4 cm)
nebo 5 - 6 ajetes en trozos (4 cm) - 200 g de brotes de soja frescos
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 - 2 limas en gajos
-
salsa tailandesa de chiles
nebo de chile seco desmenuzado tostado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2507 kJ / 599 kcal
- Protein
- 39.7 g
- Sacharidy
- 53.8 g
- Tuk
- 25.4 g
- Nasycený tuk
- 7.3 g
- Vláknina
- 6.2 g
- Sodík
- 1009.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Sopa picante de coco y langostinos
30min
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30min
Tataki de atún
30min
Poke de quinoa con salmón
45min
Tartar thai de salmón
45min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Curry de gambas
30min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min