
Zařízení & příslušenství
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
Příprava 15min
Celkový 1hod.
4 raciones
Suroviny
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de eneldo fresco4 ramitas
-
de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)4 ramitas
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de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)4 ramitas
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de pan rallado50 g
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de mantequilla en trozos60 g
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de agua1000 g
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de sal6 - 7 pellizcos
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de arroz basmati250 g
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de hojas de espinaca frescas250 g
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lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)4
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tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)4 - 6
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de nata150 g
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de maicena½ cucharadita
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de zumo de limón25 g
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de pimienta blanca molida2 pellizcos
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
626 kcal /
2623 kJ
Protein
36 g
Tuk
26.5 g
Sacharidy
60.8 g
Vláknina
3.5 g
Nasycený tuk
15 g
Sodík
800 mg