Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
Příprava 15min
Celkový 24hod. 40min
6 raciones
Suroviny
Pollo en escabeche
-
de aceite de oliva100 g
-
de contramuslos de pollo con piel y hueso800 g
-
de cebolla en juliana200 g
-
zanahoria en rodajas (aprox. 80 g)1
-
dientes de ajo con piel ligeramente machacados3
-
hojas de laurel secas1 - 2
-
de pimienta negra en grano1 cucharadita rasa
-
clavo (volitelně)1
-
de tomillo fresco3 ramitas
-
de agua200 g
-
de vinagre de vino blanco120 g
-
de vino blanco120 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de hojas variadas de ensalada (mezclum)200 g
-
de garbanzos cocidos lavados y escurridos400 g
Nutriční hodnoty na 1 raciones
Kalorie
434 kcal /
1814 kJ
Protein
26.7 g
Tuk
28.7 g
Sacharidy
16.9 g
Vláknina
8.4 g
Nasycený tuk
5.4 g
Sodík
94.3 mg
