
Kompatibilní verze
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 - 2 pepinos con piel
- 4 pellizcos de sal
- 40 g de cebolla blanca (dulce)
- 2 - 3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) y 2 ramitas más para decorar
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 120 g de maíz en conserva
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 110 kcal / 459 kJ
- Protein
- 8.3 g
- Tuk
- 6.8 g
- Sacharidy
- 3.9 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Sodík
- 287.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15min
Tartar de bacalao y sandia
40min
Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún
20min
Ensalada de espárragos y fresas
1hod. 30min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Bombones de cherry al pesto
1hod.
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20min
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45min