Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de berberechos frescos
- 1 ¾ cucharaditas de sal
- 200 g de mantequilla en trozos pequeños de 1-2 cm y congelada
- 200 g de harina
- 90 g de agua fría
- 20 g de aceite de oliva
- 400 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 40 g de vino blanco seco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 50 g de nata
- 3 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 huevo batido
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1653 kJ / 394 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 28.3 g
- Nasycený tuk
- 17.5 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 281.7 mg
Alternativní recepty
Empanada de huevo, hierbas frescas y acelgas
1h 50min
Croquetas de espinacas al cabrales
8 godz. 45 min
Croquetas de mejillones en escabeche
5sa
Croquetas de salmón
9 godz. 15 min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 min
Terrina de salmón con mango
3sa 20 dk
Minipastel de pescado y marisco
40 min
Pastel de cabracho
2h 50min
Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín
1h
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
9h 30min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 dk
Croquetas de gambas
9 Std. 10 Min