Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce

Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce

4.6 19 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

Salmon and Potatoes

fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
4
lemon finely grated zest and juice
1
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 ½ tsp
water
500 g
potatoes cut in pieces (2-3 cm)
600 g

Mushroom Cream Sauce

shallots halved
100 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
10 g
dry white wine
50 g
double cream
50 g
cream cheese
200 g
fresh button mushrooms sliced
300 g
ground nutmeg
2 pinches
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1137 mg

Protein 45 g

Kalorie 2763 kJ / 660 kcal

Tuk 48 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Friend Welcome Booklet 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min.

Roasted Garlic Dip

1h 15 min.

Garlic Turkey Stew

45 min.

Potato and Dried Mushroom Soup

35 min.

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1h 15 min.

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2h 10 min.

Chicken Garam Masala with Basmati Rice

35 min.

Coconut Prawn Soup

45 min.

Avocado Lime Cheesecake (No Added Sugar)

2h 30 min.

Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon

3h 20 min.

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

1h 30 min.

Tuna Tapenade on Cucumber

10 min.