Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto

Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto

2.9 12 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Minze abgezupft
2 - 3 Stängel
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
6 - 8 Streifen
Zwiebeln halbiert
50 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
300 g
Weißwein
60 g
Wasser
750 g
Erbsen, TK
150 g
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut in Stücken (3-4 cm)
250 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Butter in Stücken
40 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 438 mg

Protein 20 g

Kalorie 2125 kJ / 508 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Garnelen mit Gemüse und Reis

45 Min

Winter-Kabeljau

1 Std. 30 Min

Blumenkohlsuppe mit Stilton

30 Min

Spinat-Walnuss-Risotto

35 Min

Maronenrisotto

30 Min

Spargel-Risotto mit Garnelen

50 Min

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

30 Min

Lachs-Fenchel-Risotto

25 Min

Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto

2 Std. 10 Min

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40 Min

Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce

50 Min

Spanisches Risotto

1 Std.