Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto

Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto

2.9 12 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Minze abgezupft
2 - 3 Stängel
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
6 - 8 Streifen
Zwiebeln halbiert
50 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
300 g
Weißwein
60 g
Wasser
750 g
Erbsen, TK
150 g
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut in Stücken (3-4 cm)
250 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Butter in Stücken
40 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 438 mg

Protein 20 g

Kalorie 2125 kJ / 508 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

1hod. 10min.

Spinat-Walnuss-Risotto

35min.

Butternusskürbis-Ingwer-Suppe

35min.

One Pot Pasta mit Schinken-Zitronen-Sauce

25min.

Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf

45min.

Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken

30min.

Orangen-Risotto mit Mandeln

35min.

Geschmortes Kalbsragout

2hod. 10min.

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50min.

Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel

45min.

Fenchel-Putengeschnetzeltes mit Reis

35min.

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

40min.