Goulash de ternera con patatas y manzana

Goulash de ternera con patatas y manzana

4.0 172 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 25min.
4 raciones

Suroviny

  • 30 g de aceite de oliva
  • 20 g de apio en trozos de 3 cm
  • 50 g de zanahoria en trozos de 3 cm
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
  • 60 g de vino blanco seco
  • 300 g de patatas en trozos de 2 cm
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 180 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 manzana (de cualquier tipo) descorazonada y en rodajas de 0,5 cm
  • 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 417.8 mg
Protein 28.8 g
Kalorie 1233 kJ / 294 kcal
Tuk 9.3 g
Vláknina 3.7 g
Nasycený tuk 1.5 g
Sacharidy 18.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...