Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de apio en trozos de 3 cm
- 50 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 60 g de cebolla en trozos
- 500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
- 60 g de vino blanco seco
- 300 g de patatas en trozos de 2 cm
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 180 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 manzana (de cualquier tipo) descorazonada y en rodajas de 0,5 cm
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1233 kJ / 294 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Sacharidy
- 18.8 g
- Tuk
- 9.3 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 417.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1h
Estofado de pavo al ajillo
45min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1h
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
4 godz. 30 min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Guiso de ternera y verduras con miso
2h
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min