Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
Příprava 30min.
Celkový 20hod.
4 porzioni
Suroviny
Impasto
-
200 g di acqua
-
3 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina manitoba400 g di farina di forza W330
-
120 g di acqua fredda
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di malto d'orzo liquido
-
8 g di sale
Condimento e termine della preparazione
-
150 g di mozzarella, fiordilatte a fette150 g di mozzarella di bufala a fette
-
1 spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
200 g di pomodorini a metà
-
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
-
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzioni
Sodík
1060 mg
Protein
22 g
Kalorie
2560 kJ /
611 kcal
Tuk
23 g
Vláknina
4.8 g
Nasycený tuk
9 g
Sacharidy
75 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Pizza napoletana
9hod.
Pizza quattro stagioni
1hod. 30min.
Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)
5hod. 40min.
Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
4hod.
Pizza al salmone
1hod. 15min.
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5hod. 30min.
Pizza romana bianca
6hod. 30min.
Pizza con salame piccante
2hod.
Pizza diavola
1hod. 45min.
Pizza con salame piccante TM6
3hod. 30min.
Pinsa romana
5hod.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24hod.