Kompatibilní verze
Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ripieno di verdure
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di piselli freschi
- 250 g asparagi a tocchetti (1 cm)
- 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 200 g di acqua
- 350 g di passata di pomodoro
- 5 foglie di basilico fresco
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
Crêpes
- 50 g di burro senza lattosio
- 600 g di latte senza lattosio
- 250 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 500 g di latte intero senza lattosio
- 40 g di burro senza lattosio, a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (volitelně)
Terminare la preparazione
- 150 g mozzarelle senza lattosio, a fettine
- Parmigiano Reggiano (stagionatura 40 mesi) grattugiato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzioni
- Kalorie
- 2557.3 kJ / 611.2 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Sacharidy
- 55.2 g
- Tuk
- 32.6 g
- Nasycený tuk
- 5.9 g
- Vláknina
- 6.2 g
- Sodík
- 582.6 mg
Alternativní recepty
Besciamella
15 menit
Crespelle ai formaggi
2h 30min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1h 30 min
Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino
1 godz.
Besciamella
15 menit
Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi
1 godz.
Mango cake
3h 30min
Polpette di riso rosse
40 menit
Polpette di carne e melanzane
50min
Frullato energizzante
10min
Crêpes al salmone e formaggio all'aneto
55min
Crumble al pane speziato, cocco e banana
1 godz.