![Legume rădăcinoase gratinate Legume rădăcinoase gratinate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D242556E-2B13-403B-9826-BDA4080CA607/Derivates/bddb0901-0e84-4a3d-a1bf-3366a2c66def.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g pâine, ruptă bucăți
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele, după gust
- 1 - 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele, după gust
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 100 g ceapă, jumătăți
- 30 g ulei de măsline
- 2 - 3 căței de usturoi, după gust
- 3 - 4 frunze de salvie, proaspete, după gust
- 1000 g legume mixte (rădăcinoase, de ex. păstârnac, nap, cartofi, sfeclă), curățate de coajă și feliate subțire (2 mm)
- 300 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 300 g lapte
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2184 kJ / 526 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Sacharidy
- 28.2 g
- Tuk
- 38.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50min
Polenta cu ratatouille
1h 20min
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Spanac cu brânză la cuptor
9 godz. 45 min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 godz.
Salată de alac și pui
1 Std. 15 Min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 godz.
Salată rusească de sfeclă roșie
1 godz. 10 min
Tort de Paște
1 godz. 50 min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min