Vyhledat
Dovleac copt și tocăniță de vită
TM6 TM5 TM31

Dovleac copt și tocăniță de vită
3.0 ( 2 hodnocení )
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 3000 - 4000 g dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
  • 1 lingură unt, nesărat sau sărat
  • 1 lingură zahăr brun
  • ½ linguriță sare de mare
  • 1 linguriță piper negru măcinat
  • 700 g ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
  • 50 g făină
  • 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
  • 1 țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
  • 2 căței de usturoi
  • 1 fir rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
  • 4 frunze de salvie, proaspătă
  • 20 g ulei vegetal
  • 1 lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
  • 130 g vin roșu
  • 40 g pastă de roșii
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 1 foaie de dafin, uscată
  • 200 g cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
  • 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
Nutriční hodnoty
na 1 porție
Kalorie
596.2 kcal / 2504.2 kJ
Protein
37.5 g
Tuk
14.7 g
Sacharidy
69.6 g
Vláknina
20.6 g
Nasycený tuk
4.9 g
Sodík
481.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Salată Green Goddess

Salată Green Goddess

(3)

10min

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Žádné hodnocení

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Žádné hodnocení

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Žádné hodnocení

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

(7)

40min

Înghețată de ciocolată albă

Înghețată de ciocolată albă

(3)

10hod. 20min

Dressing cu portocală și curry

Dressing cu portocală și curry

Žádné hodnocení

Bolul cu ton și avocado

Bolul cu ton și avocado

(1)

45min

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

(1)

15min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

(2)

1hod. 45min

Negroni înghețat

Negroni înghețat

Žádné hodnocení

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

(12)

1hod. 10min