Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

6 porții

Suroviny

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 481.1 mg

Protein 37.5 g

Kalorie 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Tuk 14.7 g

Vláknina 20.6 g

Nasycený tuk 4.9 g

Sacharidy 69.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hrană pentru trup și suflet 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Salată Nicoise

Salată Nicoise

1h 15min

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Ninguna valoración

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Ninguna valoración

Smoothie de pepene galben, la bol

Smoothie de pepene galben, la bol

50min

Legume în stil wok cu pudră de curry

Legume în stil wok cu pudră de curry

1h

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Pere în vin roșu, gătite lent

Pere în vin roșu, gătite lent

Ninguna valoración

Bavareză de sparanghel

Bavareză de sparanghel

Ninguna valoración

Prima masă (5-6 luni)

Prima masă (5-6 luni)

10min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45min