Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.4 8 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

4 porții

Suroviny

Paste

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină
200 g
ouă
2
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
făină pentru presărare

Stratul de ricotta, mentă și spanac

lapte integral
1500 g
oțet de malț alb
40 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
½ - 1
frunze de mentă proaspătă
8
frunze de spanac proaspăt
20 g
sare de mare
1 priză

Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre

cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
500 g
ulei de măsline
40 g
mazăre congelată
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
60 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire

Béchamel cu parmezan

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
80 g
lapte integral
500 g
făină
50 g
unt nesărat înmuiat
30 g
frunze de mentă proaspătă pentru decor
piper negru măcinat

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 845 mg

Protein 36.2 g

Kalorie 3801.4 kJ / 908.6 kcal

Tuk 46.6 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 16.5 g

Sacharidy 81.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La bella Italia în farfurie 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1hod. 15min.

Paste cu sfeclă proaspătă

20min.

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1hod. 50min.

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1hod.

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Žádné hodnocení

Crudități cu sos de nuci

5min.

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1hod. 10min.

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1hod.

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1hod. 30min.

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min.

Tagine cu legume și năut

50min.

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1hod. 30min.