Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.3 7 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

4 porții

Suroviny

Paste

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină
200 g
ouă
2
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
făină pentru presărare

Stratul de ricotta, mentă și spanac

lapte integral
1500 g
oțet de malț alb
40 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
½ - 1
frunze de mentă proaspătă
8
frunze de spanac proaspăt
20 g
sare de mare
1 priză

Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre

cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
500 g
ulei de măsline
40 g
mazăre congelată
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
60 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire

Béchamel cu parmezan

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
80 g
lapte integral
500 g
făină
50 g
unt nesărat înmuiat
30 g
frunze de mentă proaspătă pentru decor
piper negru măcinat

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 845 mg

Protein 36.2 g

Kalorie 3801.4 kJ / 908.6 kcal

Tuk 46.6 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 16.5 g

Sacharidy 81.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La bella Italia în farfurie 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Brioșe Hash Brown

1 godz.

Tagine cu legume și năut

50 min

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

25 min

Amestec de condimente 7 arome

Brak ocen

Lasagna cu Ragu de legume

1 godz. 10 min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 godz. 45 min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 godz. 40 min

Quiche cu tofu

1 godz. 30 min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 godz. 30 min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10 min