Zařízení & příslušenství
Medaglioni di vitello sottovuoto
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
4 porzioni
Suroviny
-
1500 - 1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
-
1 cucchiaio di burro
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
135 mg
Protein
34 g
Kalorie
1204 kJ /
287 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
0 g
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Copri Lame & Pelapatate
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Itálie
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