Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

3.0 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

farina tipo 00 q.b.
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
50 g di burro
1 spicchio di aglio a piacere
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco
tartufo fresco a scaglie

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 825 mg

Protein 35.5 g

Kalorie 1152 kJ / 275.5 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 7.8 g

Sacharidy 4.4 g

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