Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Polpo
- 500 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
Insalata di riso
- 1500 g di acqua
- sale q.b.
- 300 g di riso Parboiled (cottura 15 minuti circa)
- 250 g di patate a tocchetti (1 cm)
- 250 g di fagiolini verdi freschi in quarti (2 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2280.8 kJ / 544.8 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Sacharidy
- 79.7 g
- Tuk
- 9.9 g
- Nasycený tuk
- 1.6 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 915.5 mg
Alternativní recepty
Polpo in rosso
35 Min
Cozze su crema di zucchine
40 λεπτ.
Insalata di calamari al limone
35 Min
Zuppetta di crostacei
40 λεπτ.
Penne al sugo di calamari
40 λεπτ.
Insalata di riso rosso calamari e carciofi
50 Min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 λεπτ.
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Bavette con scampi all'arancia
15min
Polpo agli agrumi
1h
Insalata di polpo e zucchine
1h
Penne al ragù di polpo
1h