Babaganoush di zucca

Babaganoush di zucca

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Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

500 g di acqua
400 g di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
1 spicchio di aglio
20 g di semi di sesamo
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di paprika piccante

½ cucchiaino di paprika dolce
20 g di succo di limone, spremuto fresco
semi di zucca e sesamo, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 1206 kJ / 288.3 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 20.6 g

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