Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

4.6 25 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 1hod.
4 porzioni

Suroviny

  • capesante pulite (vedere consiglio)
    16
  • di sedano rapa a pezzi (2-3 cm)
    300 g
  • di latte
    300 g
  • di burro a pezzi
    60 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di verza rossa a listarelle sottili
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    2 cucchiai
  • di zucchero
    2 cucchiaini
  • di vino rosso
    50 g
  • fili di erba cipollina fresca lavati e asciugati
    4
  • sale rosa in fiocchi, a piacere

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 346.1 kcal / 1448.1 kJ
Protein 17 g
Tuk 22.2 g
Sacharidy 19 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 10.5 g
Sodík 1102.8 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...