Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di porro a pezzi
- 1 cipolla a pezzi
- 200 g di carote a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 200 g sedano rapa a pezzi
- 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 2 bacche di anice stellato
- ½ stecca di cannella
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 1 lime
- 1000 g di acqua
- 1 foglia di alloro secca
- 3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiai di salsa di soia dolce
- 120 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso
- 150 g di tofu solido a pezzi (2 cm)
- sale q.b.
- pepe macinato q.b.
- 100 g di germogli di soia freschi
- ½ rametto di menta fresca le foglioline
- ½ rametto di coriandolo fresco le foglioline
- 1 cipollotto a rondelle
- 1 peperoncino piccante fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2078 kJ / 497 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 10.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Insalata di cavolo al curry
50min
Zuppa di miso con verdure
30min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1h 30min
Spiedini di melone e scampi con bulgur
45min
Ramen (vegan)
1h 50 min.
Zuppa di pollo asiatica
50min
Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan
20min
Zuppa di tofu e verdure
50min
Cavolfiore tikka masala
30min
Noodles con verdure al curry
35min
Zuppa di miso con soba
55min