Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Ceviche de dorada a los cítricos
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
6 raciones
Suroviny
-
1 - 2 doradas en lomos, sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
20 - 30 g de zumo de lima
-
30 - 40 g zumo de limón
-
1 ramillete cilantro fresco (30-40 ramitas)
-
150 g de cebolla roja en cuartos
-
100 g de calabacín con piel y en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de pimiento amarillo en trozos
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g de tequila (volitelně)
-
1 cucharada de piel de naranja rallada (solo la parte naranja)
-
1 cucharada de piel de limón rallada (solo la parte amarilla)
-
½ cucharada de piel de lima rallada (solo la parte verde)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
28.1 g
Kalorie
1014 kJ /
243 kcal
Tuk
13 g
Vláknina
1.2 g
Sacharidy
3.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Ceviche de pulpo
10min.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48hod.
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1hod. 20min.
Poke bol de salmón y mango
40min.
Magret de pato con salsa de cerezas
45min.
Solomillo de atún marinado en miso
30min.
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min.
Tiradito de lubina
15min.
Dorada con mango en vinagreta
25min.
Langosta thermidor
50min.
Ceviche de bacalao
20min.
Tataki de atún
30min.